关于夏国经济规模的设定及参考资料

1、以草生产肉奶牛羊能以草生产肉、奶，最适宜于农村养殖。适于养牛羊的牧草，如皇竹草、杂交酸模、柱花草、香花槐、饲用玉米、串叶松香草、黑麦草、象草和甘薯藤等易种植，产量高、营养价值高。每天一般奶牛能采食30－50公斤，肉牛20－30公斤，羊7－9公斤牧草。由于生产成本低，世界各地均以牧草生产肉奶。发达国家发展畜牧业主要依靠用耕地种草养畜，草地占农用地的50％－60％。例如澳大利亚80％－90％、欧洲50％的饲料来自草地。美国82％的羊、52％的牛依靠放牧，全部用青草生产肉奶产品。

2、牧草营养价值高农村秸秆数量多，但粗纤维高，不利于牛羊消化，而青绿牧草粗纤维少，适口性好，营养价值也比秸秆高。例如中原单32号饲用玉米，一年四季可种植，亩产秸秆4500－6000公斤，籽粒500公斤以上，籽粒含粗蛋白12.77％，秸秆含粗蛋白9.2％，比普通玉米高4－6个百分点。该品种用于喂鸡产蛋率增加15％，喂肉鸡提前5天上市，喂奶牛每天增产3－5公斤，乳脂率由3.0提高到3.7。可见，优质牧草是牛羊产肉产奶的饲养基础。

3、提高土地利用率年羊最常见的饲养方式是放牧，可充分利用堤围、田边、山地、林地、果园地、四边地的各种天然的和种植的牧草，也可割草喂牛羊进行规模化圈养，而提高劳动生产率和土地利用率。例如种植皇竹草，其种植效益高于种植普通玉米。据报道，皇竹草可产鲜草2万公斤／亩，其亩产粗蛋白为3218公斤，是玉米的20倍，高产田紫花苜蓿的4倍，1次种植可利用10年左右。牛羊粪尿又是很好的农业有机肥，可以提高土壤肥力。

4、提高产品质量牛羊是反刍家畜，可直接利用稻草、玉米秆等粗饲料，但它们营养价值低，牛羊生长慢。如能利用优质牧草养牛羊，生长快，育肥期短，生产周转加快，肉牛18个月龄可屠宰，可生产出高档牛羊肉，产品价格提高几倍到十几倍。根据我省水牛多的特点，利用优质牧草，也可发展生产品质高的水牛奶。

5、增加经济收入扩大优质牧草种植面积，可增加农村经济收入。种植和利用豆科牧草与禾本科牧草或作物秸秆按1：3比例调制青贮，可解决四季养牛羊和全年青饲料的供应问题。农民可改变养牛耕田的老习惯，发展养牛户，实行养牛羊育肥、产奶，促进农户增收。据测算每饲养1头奶牛，年消耗饲草约1万－2万公斤，年

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