第4节

p;至于馅料，江南稻只有最传统的豆沙馅。豆沙也是自家熬制，从精选的红袍赤豆开始，用大锅炒透直到出沙，同时保留豆皮增加香味，既要炒开又不能炒糊，十分考验师傅的精准拿捏。

再加上从云南安宁采购的食用级玫瑰，绵软清甜的口感独树一帜。

上屉蒸熟后出锅前的最后一步秘诀在于刷上一层油菜籽油，形成一层包裹的保护油膜。待到热气散去，菜油渗入青团，最能显出晶莹润泽的碧绿。

配上一壶清爽的碧螺春，就是一顿完美的下午茶。

吃到一半，陆迦南放下了手里的碟子。

沈总监见状，小声询问道，“陆总，还吃得惯吗？不用勉强的。”

“好吃是好吃，”陆迦南端起茶杯，轻抿一口后放下，“只是……”

隔着会议桌的江菀柔迅速接上了他说到一半的话茬，“只是什么？”

迎着她瞬间燃起的热切眼神，陆迦南摇了摇头，“没什么。”

还没等她继续追问下去，艾吉食品集团各部门参加会议的人员已经陆陆续续地走进了会议室。最后进来的乔总经理径直走向陆迦南，再次亲切问候，两人赶在会议开始前又寒暄了几句。

＊＊＊

如园餐饮集团是艾吉的老主顾，双方有不少商业往来。

乔总早就听闻，如园的陆董事长年事已高，老头子喜欢出海钓鱼，早就萌生了退隐的念头，但三个儿子都不是餐饮圈子的人，硬是坚持到了六十好几。如今，陆董事长担心以后越拖越没着落，火急火燎地把年纪轻轻又没什么业界经验的孙子

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第5页 / 共9页