第10节

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清透得恰如其分的面衣，是既能够锁住里面食材的鲜美味道，又能够将本身的味道附着在上面，搭配出最完美的纯飨。

阿恬自认达不到那样的手艺，所以她调的格外认真。

至少，努力了，不论结果是否会懊恼，总不至于因毫不用心而后悔。

将烹饪的准备工作做完，阿恬去后院割了一把香菜。今日的油量超标，她准备做个香菜黄瓜汤清口。

黄瓜切片，香菜切断，不用炝锅，水烧开后下入黄瓜和少量胡椒煮上一小会儿，随后放入适量盐和菌菇精调味儿，出锅的时候撒上香油和香菜就算完成了。

清淡、清香，可以完美中和掉油润的味道，甚至还会给油炸食物加分。

阿恬满怀期待的打开了冰箱，拿出了腌制好的牛里脊。

粉嫩的肉色变得深了些，先把油锅烧上，再将牛里脊裹上一层薄薄的面粉，沾满蛋液，再再自己搓出来的面包糠里滚上一圈，在旁边放置。

包装一个牛里脊的功夫，油温已经烧制六七成热了。

阿恬端起旁边的面糊，夹起一片玉兰的叶子放里面滚了一圈，下入锅中。

温热的油花亲切的包围了过来，玉兰花瓣感受到了热情，开始膨胀。

油炸面粉的香气在青森小馆内炸开，阿布跳上了操作台，喵喵的拍着尾巴。

甜甜也蹭到了阿恬的脚边，用脑袋蹭了下她，专注的盯着燃烧的锅底。

看来，无论什么种族，都无法

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