分卷阅读76

懂的耿年要强上一些，他一来，这猪舍里的活计便更好做了。

第一批猪仔，傅秉渊盘算着养够了十个月再出栏，寻常的猪户都是八个月左右就出栏，但八月出栏的猪肉口感稍显干柴，比不得十月的肉质细腻鲜嫩，左不过就俩月，他不急在这一时。

也正是因着这般，年关杀猪，傅有良高低是没得吃上自家儿子养的猪肉，还是去收了老田头家的。

——

杀猪那日，

傅秉渊起了个大早，他要去傅有良那儿帮忙，就将秀娘两口子叫过来，想着有他们陪着叶湑，自己也能放心点。

赶回家时，院里已经聚了好些人，都是赶着过年来割一刀的，三三两两地围坐在院子里插科打诨，李二花也是阔绰，从屋里抓了花生果子出来分给大家伙儿。

傅有良用黑布蒙住猪的眼睛，将它从圈里拉了出来，傅秉渊连带着人一拥而上，甭说，这猪还贼有劲，几个壮汉废了九牛二虎之力，才将它按倒在地上。许是知道自己即将要迎来什么样的命运，被按在地上的猪死命地挣扎，大张着嘴，「嗷嗷」地嚎叫着。

傅有良没得给它留恋人世间的机会，一刀子下去，插进了猪颈下，鲜红的血喷涌而出，潺潺流淌，他提前拿来木桶接在一旁，等着一会儿分给前来买猪肉的农户。

傅秉渊紧闭着眼，缩了缩肩膀，他打小就怕傅有良杀猪，故而不论谁劝，哪怕是自个儿亲爹拿着鞋底子逼着，也咬紧了牙关，说什么也不肯继承傅有良的「衣钵」，很快，身下的猪就没了动静，卸了挣扎的劲儿。

傅有良就着烧开的滚烫的热水，动作娴熟地给猪烫皮刮毛，接着，提溜起猪俩蹄髈