p> 一部由彩云滇菜馆账号发布的视频《彩云滇菜馆新店开业欢迎捧场!》出现在视线当中。
点进去看看再说。
视频开幕,便是彩云滇菜馆各个角度的门头片段。
“这什么,广告?”
禾嫒尺耐着性子往后看,却发现影片内容除了门头片段以外,便是店内餐桌椅装饰内容,除此之外再没别的。
从客观角度来看,视频制作还算精美,清晰度很高,用的摄像设备不错。
就是广告感满满,没啥实际内容。
视频底下点赞、评论都不多,一眼就能瞧出全是熟人。
点进账号往前翻,禾嫒尺发现这个账号以前也发过好些笔记,大部分内容都十分空泛,稍微有意思些的内容则和店里使用的食材有关。
“食材啊……”
云南的气候和土地总是让各种植物格外容易生长,常见的作物长得好不说,当地还会长出一些禾嫒尺完全没见过的植物。
刚来云南那会儿她还只是自己摸索着认一些。
接到商务订单后,她见店里出品不错,便干脆仗着合作便利,找负责后厨的老板学了不少云南特有的食材知识。
虽说她没打算自己开饭店当厨师,但作为美食博主,了解一下各种食材的特性配比肯定没坏处。
因为最近泸沽湖店的生意最差,又是刚开业不久,所以店子主要负责厨房出品的杨老板恰好也呆在泸沽湖。
在店内试菜拍摄的时候,她不光问店里有的东西,还把自己前些天在昆明、大理、丽江游玩时拍的素材翻给老板看。
“小锅米线用的酸菜是什么酸菜,酱呢?都是自己做的,外面买不到吗。”
“我之前在大理尝过一个好好吃的烤鱼,那个酱真的绝,吃起来酸酸的,但感觉好像用的不是醋,用什么调的呀?”
“腌菜膏是什么东东,腌菜时用的膏吗?”
“啊?把萝卜缨子腌了之后打碎做的膏?”
“店里有,可以给我尝一口是吗,我试试……”
“哇咧,好酸!”
能开好一家滇菜馆的老板身上果然有些东西,不管是店里卖的,或是不卖的,他都略知一二。
禾嫒尺之前在别处吃的东西只要跟他一说,他就能把做法说出来。
因为禾嫒尺好奇,他还现场教过禾嫒尺腌菜膏版烤肉蘸水的做法。蘸烤肉、烤鱼都好吃。
禾嫒尺翻看着彩云滇菜馆官
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