第41节

nbsp;伴着料汁焖煮大概十五分钟左右，胡阿姨那边的另一道菜还没切好，姜宜过去帮了会儿忙，土豆和火腿肠切成小方块，分开放在两个盆里。

土豆炸到表面金黄，确保里面熟了再放火腿肠一块儿炸，炸好后捞出来先把油舀掉，土豆和火腿肠倒回锅里撒上孜然辣椒盐裹匀出锅。

在这道菜出锅之前，旁边焖着的葱油鸡已经好了，姜宜掀开锅盖，成团的蒸汽把香味猛地抬了起来，整个人都被这股味道侵袭了。

“嚯，这可怪香嘞！”连每天在店里干活的胡阿姨都禁受不住葱油鸡的考验，朝锅里看了好几眼。

撒上一把葱花，看上去浓油赤酱的颜色多了几分清新，姜宜满意收手，出锅！

十二点多，赵义混在来吃饭的食客中排着队，打完饭菜也没急着帮人带饭，而是端着盘子找个位置坐了下来。

他坐下后，空余的位子很快填满，厨房小桌子上不停有外卖订单提醒，姜宜和胡阿姨两人忙得团团转。

“现在姜姐的店可太热闹了，幸好我来得早！”

赵义抽了筷子嘟嘟囔囔的，一点也没耽误吃饭。

两道菜各有千秋，但赵义更爱吃肉，毫不犹豫先吃鸡。

鸡腿肉带着难以忽视的葱油香气，即使都是瘦肉吃起来也完全不柴，反而丝缕分明，根根入味，带着酱油的浓香，还有丝深入内里的淡淡米酒滋味。

裹着鸡皮的部分更绝，保留着独特的弹性，入口却非常软滑，完全染上酱汁的颜色和味道，倒有点像软果冻，又比它多了分咀嚼感。

虽然是

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