肥牛饭的内敛不同,方文芳才打开盒饭盖子,孜然土豆的味道就飘了出来。
首当其冲受到影响的就是旁边的同事,她索然无味地咽下嘴里的饭菜,报复似的喝了一大口奶茶,然而即使是平时很受她喜欢的甜味也没能挽回她的胃口,她咽了咽口水,眼神不断往盒饭的方向瞟。
方文芳没注意到同事的动作,感觉味道有些大了,干脆端着盒饭找了个没人的会议室坐下,安静地享受美食。
土豆片勾得她的筷子往那边直偏,红亮的色泽引得人食指大动,第一口是辣椒面和孜然联合起来的味道,这个组合让人吃什么都觉得跟肉一样香,土豆表面炸出均匀的淡焦黄色,在其他颜色的掩盖下只留下微微隆起的表面能看出几分端倪。
在放置过程中,土豆外壳的脆度慢慢消失,只有咬下瞬间感受到的轻微阻力提醒着进食的人,里头则是不变的浅淡颜色和绵润的口感,外层刚入口是稍微带点儿咸的,然而与内里碰撞后又觉得味道恰到好处。
香辣的风味塞上一口米饭,再喝口酸甜的汤,搭配起来中和掉了土豆和米饭干巴的体会,牙齿又觉得顺畅了起来。
方文芳清空了嘴里的食物,青椒酿肉成了下一个幸运儿。
她先让青椒段在酱汁里滚了一圈,浓稠的芡汁使汤顽固地扒在表层,吃起来更多了点儿汁水充盈的丰富感,裹着肉末的青椒软中带点点儿脆,是和肉不同的口感,青椒没了辣气,咀嚼间分泌着浅浅甜意。
肉末则完全不用费牙,只是把青椒咬开的功夫,肉末已经跟着破裂的青椒碎开,口齿间能尝到些许姜味,却完全不带颗粒感,提香的同时肉也没了腥味,只剩下食材焖煮出来的酱香味,下饭极了。
平时食量才大半碗饭的方文芳在不知不觉间又把盒饭吃完了,她摸了摸有些凸出的胃的位置,一边想
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