第19节

肥瘦都一样，你看你要哪种？”

麻辣味的听起来就好吃，姜宜没犹豫，两种各买了十斤，反正腊味经储存，放在冷冻能收几个月。

她拖着满满当当的小推车去李姐那儿，李姐看到这架势都吓一跳，“哟，我还以为你这么早买年货了。”

姜宜笑了笑，买完今天需要的菜，发现李姐摊位上多了样小鱼仔，没多少，就一普通塑料袋子的量，过去看了看。

这小鱼仔个头不过姜宜两个指节长，也是经过熏制的食品，闻起来多了丝鱼香味，硬度也够，“这鱼仔怎么卖李姐？”

李姐瞥了眼，“你都要的话给你三十二一斤好了，这鱼仔是你张哥熏的，味道蛮好，随便放点辣椒蒜叶就很香。”

这一袋子也就两三斤，姜宜全买了，食材堆成小山，差点塞不下。

买时一时爽，吃起来却不能堆在一块，虽然种类不同，但都是腊味，必须得合理安排菜单才行。

新鲜采购的腊味全被姜宜一股脑放进了冰箱，剩下的都是今天的菜。

她买完菜回来直接把店门开了，再去后头把冰箱里的食材运到门面，这个时间胡阿姨也正好过来。

“今天这菜硬嘞，买这么多五花肉准备怎么做？”

“我想做把子肉，胡阿姨，五花肉切成巴掌差不多长，别切薄了。”姜宜跟她沟通过菜单，两人心里都有数后才开始洗菜切菜。

做把子肉的配菜姜宜准备了好几样，冰箱里的鹌鹑蛋，李姐那采购的大青椒，还有超级吸汤汁的兰花豆干，鹌鹑蛋剥壳有些费事，姜宜学了个小技巧，先

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