第4节

有揉得太硬，搓成大长条后切一个个剂子，用擀面杖再擀成圆饼，中间填入内馅用面团包裹起来压扁就可以了。

姜宜把和好的肉馅递给她，这才调韭菜鸡蛋的馅，馅里放盐生抽鸡精，再倒半圈香油，这样吃起来就挺鲜香。

两个人的食量没多少，姜宜调馅的时间陈楚那边已经做好两个饼，一个饼大概半厘米左右的厚度，她干脆把包饼的任务直接交给了陈楚，她则去热锅煎馅饼了。

煎饼用中小火，锅底刷上一层油，饼朝上的那面也刷上油，防止翻面之后沾粘把薄薄的饼皮弄破了。

煎到饼两面微微鼓泡，饼皮带着焦黄，这时候就可以出锅了。

薄薄的饼皮煎熟后呈现半透明，里面的内馅清晰可见其颜色，配上油亮的外壳看起来很有食欲。

陈楚把包好的最后两个饼送进来，不由得感叹，“哇，我已经开始流口水了！”

“要不要再弄个小菜？”姜宜笑着看了她一眼，下厨的心情也跟着变得更好了。

“用不着！我上楼去拿点儿榨菜丝，我奶奶做的，味道可好了！”说干就干，陈楚哧溜一下钻出厨房，外面的门没关，姜宜隔着煎饼的声音都能听到她上下楼蹬脚的响动。

还跟个小孩似的没变。

过程耽误了一点时间，陈楚带下来两个碗，一碗满满登登的榨菜丝，另一碗应该是现调的辣椒油蘸料，酸辣口的，姜宜蘸了一点儿突然就想吃火锅了。

这个念头一闪而过。

两人端着各自的盘子在对面落座，陈楚嗷呜一大口，先吃了个肉馅的，丰厚的

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