包子、卤蛋和肉夹馍。
包子有鲜肉馅、芹菜牛肉馅、虾仁玉米馅和酸菜肉沫馅,花样还挺多,个头也不小,像大人买两个来垫垫肚子也尽够了。
卤蛋是放肉锅里卤煮出来的。
至于肉夹馍,倒是有点新鲜,再仔细一看别人买的,就是饼夹肉,不过那饼看起来倒是挺焦香的,闻起来也香。
等排到潘美芳,她就问了,“怎么没有卤味?”
杜巧娘一眼就认出来这是昨天那位最早来凑热闹的人了,笑着说:“卤味做起来麻烦,要中午才有卖,你要想吃可以中午来买。”
潘美芳惊讶,“这么久?”
“是嘞。”杜巧娘说:“今早有包子、卤蛋和肉夹馍,买来当早餐不错,你要不要啊?”
灶里还有火,腾腾的热气从蒸笼里扑出来,携带着包子的香气,对没吃早餐的人来说那可太吸引人了。
潘美芳本来就想着今早来买点卤味,所以也没吃早餐,这会儿闻着味儿,肚里就唱起了空城计,问了价之后觉得还成,就要了一个,“给我来个芹菜牛肉馅的。”
杜巧娘:“在店里吃还是带走啊?”
潘美芳早看见了那些桌子,立刻说:“在店里吃。”
杜巧娘:“成,那你找个位置坐,我给你拿包子。”
潘美芳付了钱进大堂。
此时堂里已经坐了两个人,都是中年人,一个点了肉夹馍,一个要了包子,正坐着吃的香甜。
很快,潘美芳用小盘装着包子过来了。那一个包子有成人巴掌大,刚出锅还冒着热气,桌上有筷子,潘美芳拿了一双夹着,倒是不必烫手了。
包子皮并不算薄,面皮暄软蓬松,带着一点细微的甜,但更多是馅料沾染上的咸香,吃起来非常有滋味。剁碎的芹菜拌在牛肉馅里,有一股天然的清香,中和了牛肉的膻,咬一口不论是牛肉还是芹菜都极好吃。
潘美芳心