刀跟鸡较劲,忙道:“用我的刀吧。”
他回房间抱出一个箱子,从里面拿出一把其貌不扬的菜刀递给苏梨。
木制刀把一握在手里,苏梨就感受到了这把看上去平平无奇的菜刀十足的分量。
再挥刀一试,刚刚还倔强不屈的冻鸡像是豆腐一样,丝滑的被刀刃分开。
“这也太好用了,什么牌子的?”
苏梨准备也去买一把,她现在用的菜刀已经有点钝了,遇到点硬骨头就想罢工。
男人报出一个苏梨没听过的牌子。
苏梨准备晚上去某宝看看。
有了新的刀具,她很快处理好鸡块,扭头一看,男人正在往台面上摆着其余刀具。
感情他那一箱子全是刀。
长的短的,宽的窄的,各式各样的刀具将他拿出来的刀架摆的满满当当,苏梨看呆了:“这么多刀?”
“功能不通。”男人笑着解释:“这是切片刀,这是牛刀,这是三德刀,这是水果刀……”
苏梨叹为观止,并表示没听懂:“除了水果刀以外,其他的有什么区别吗?”
不都是切菜的吗?
“其实本质上没太大区别,只是用起来会比较顺手一点。”男人笑着给她推荐:“比如这把剔骨刀,可以轻易分开皮肉,最大程度的分离出骨头,再比如你用的这把刀,就可以用来剁开骨头,比较省力,也不会有太多残渣遗留。”
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