鉴玉师
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第五章 雪域归来 一

烂不渣不脱皮、口感清香软嫩极其美味。

再吃两片白肠!大米煮熟后与羊油羊肉丝羊血加佐料填入洗净的羊肠,扎段煮熟用油煎的喷香再与血肠一起端上来,哎呀呀简直好吃到爆炸!风干肉。严冬时节宰杀的牦牛肉处理后悬挂在阴凉处风干,用小刀子切成薄片直接生食、肉质松脆口味独特。

然而申远最喜欢的是一种“盖饭”、名字很奇怪的叫‘香寨’,是油咖喱加上煎的香喷喷的藏区特产粉色土豆块还有酥油烹炒的羊肉丁一起煮出来的浓稠喷香的“浇头”!里面满是浓郁的酥油煎羊肉混合上咖喱以及藏蔻、胡椒、茴香、丁香的诱人香气、、、

吃的肚子溜圆后又是几轮青稞酒、期间申远实在有点喝不下了,结果阿旺顶着一张大黑脸笑的像菊花似得又蹦上来唱敬酒歌!呜呜哇哇就差跳舞了、申远没办法又硬着头皮灌了三大杯,顿时感觉有些天旋地转了。青稞酒本不易醉人,可一旦喝醉了那醉意便是来势汹汹。到最后申远也没洗成澡、醉倒后稀里糊涂的被阿旺扛到客房睡下了。

“呕、、、”夜半时分,申远只觉得腹中一阵鼓胀不适。睁眼醒来、一个忍不住,便光着脚冲到门口扶着门框哇啦哇啦的吐了起来。心里顿时明悟:尼玛、、、晚饭吃的太多了!、、、

睡旁边床上照看他的阿旺被惊醒,赶忙跑过来擦胸磨背的询问他是不是身子不舒服。申远哪有脸回答是因为自己太贪吃给撑得。便开始胡言乱语说什么庙里的喇嘛给的药丸效力太大至今还在排出身体里的杂质云云,唬得憨头憨脑的阿旺一愣一愣的。

吐过之后又加上喝多了青稞酒,自打上了就一直没有过高原反应的申远顿时觉得有些头晕眼花了。索性就坐在了门口的木墩上吹着山里清新凉爽的微风。放空了头脑、只静静地坐着。感觉十分放松。

阿旺取了在炉火旁温着的酥油茶回来,给申远倒了一杯。然后在旁边一边收拾弄脏的地面、一边絮絮叨叨的说起了申远一直不知道的事情。原来、阿旺一家

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