汴京小厨的美食日常
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第14章

等了一会儿,跑堂小哥端着大托盘盛出十几碗汤,站在门口大声吆喝,被叫到号码的人满面笑容接过汤,随便找个地方便坐下来。

唐锦翊端了汤,也寻了个空地,双腿一盘席地而坐。

碗中汤汁粘稠、色泽醇厚,用勺子轻轻搅动,胡辣汤浓烈的味道便迅速散发出来,汤中有木耳丝、面筋丝、豆腐丝、粉条和肉粒,好像跟在小吃街吃过的胡辣汤并没有什么不同。

唐锦翊趁热吃了一口。

嗯~肉粒饱满软嫩,嚼起来是牛肉的醇香,一颗、两颗、三颗......一口一粒,根本停不下来,面筋劲道、粉条软糯两者搭配极为精妙,勺中的浓郁汤汁粘着豆腐丝滑入口中,顿时,酸酸辣辣的味道便在口腔中化开,让人食欲大增。

确实是不同。

以前他吃过的胡辣汤,胡椒和蒜的味道很冲,虽然酸酸辣辣很好喝,但跟此时的胡辣汤相比,还是差了一个档次。

这碗胡辣汤,辣而不辛,香而不腻,俗语有云:一口油条一口汤,给我神仙也不当。说的就是这了。

只是这家脚店只卖胡辣汤,要想吃油果子,还得多走上几步,去街中购买。有人不嫌麻烦,买上胡辣汤之后便端着汤去果子店排队,忍到买着果子才吃。

也许,这就是他们夜生活独有的乐趣吧。

唐锦翊打算下次买好了果子带再过来吃,因为,汤他还是喜欢吃烫嘴的。

一碗胡辣汤下肚,吃得他浑身暖和。

吃完胡辣汤继续往前走,大老远就闻到了烤肉香味,现代人的胃对烧烤毫

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