产队都忙的日子。
春种秧苗是一件刻不容缓的事情,每到这个季节,全队社员都得下地,村干部也要下去干。
徐秋瑾作为大队会计,农忙时节也得下地干活。
这一天大早,天黑没亮,她就起来做早饭。
早上做得是玉米窝头,跟这时代大部分人家用黑面做得窝头不一样,杨秋瑾用得是磨得细细的玉米粉,掺上白生生的富强粉,温水和面醒了一会儿,再揉成拳头大小,中间摁个窝儿,上竹篾蒸格蒸的。
蒸出来的窝头黄金亮色,松软可口,回口微甜,窝里再填上杨秋瑾用笋丁、胡萝卜丁、莴笋丁、腊肉丁炒的馅儿,吃起来咸鲜味美。
一向挑食的天佑连吃三个大窝头,直吃得肚子滚圆,嘴角挂油,这才躺在院子摆放的木摇椅子上,打着饱嗝说:“妈妈,窝头真好吃,你要是天天给我做窝头就好了。”
“美的你。”杨秋瑾跟婆婆收拾着桌上的碗筷,“我要天天做窝头吃,咱家那点富强粉没几天就败光了。吃完了富强粉,难道你我要像隔壁一样放黑面蒸窝头?”
天佑想起隔壁二婶家做得窝头,又黑又粗,吃进喉咙里割拉嗓子,他的大堂哥还说吃多了屎都拉不出来,得拿棍子去捅,吓得他一个激灵,坐起身体直摇头,“那我不吃窝头了。”
“没事儿,咱乖孙想吃就吃。”李秀娥把需要清洗的碗筷叠起来,往灶房里走,“你爸给咱寄的有钱,奶也有钱,你想吃啥奶都给你买。富强粉没了,奶有空去黑市看看。”
“妈,你又在带坏孩子!”杨秋瑾很不客气地说李秀娥,“我跟您说了多少回了,孩子不能惯着,他要什么你买什么,他就不