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等煮完这一个小时,把煮过一遍的材料从水里捞起来,加入冰糖,调一调味道。然后,再换一锅子水再煮一个小时,再加冰糖调味。
将前后两遍混合在一起,撒上金灿灿的干桂花,这如琥珀一般晶莹漂亮的酸梅汤才算做好了。
第一遍酸梅汤在煮着,叶婉清看着戈渊没有去睡觉的意思,干脆拉着他一起处理食材。
戈渊这几天弄了很多食材在家里,土豆、红薯、莴笋、鱼、肉……品种丰富多样,还一时半会儿吃不完,她忍不住又打这些食材主意了。
“渊哥,我除了卖酸梅汤之外,还想做个关东煮卖卖,你能找人给我打一个推车吗?要结实一点,还得大小跟我那摊子差不多的,不然占了别人的地方就不好了。”
渊,渊哥……
渊哥!
戈渊心里像是炸开了烟花,差点没把手里正在洗的土豆砸水盆里。但看叶婉清一脸平淡的模样,又觉得自己要是表现得太惊喜会有点丢人,所以他按捺住心里的各种心思,冷着脸点了点头。
“行,这个交给我。”
“推车做好之前,我也能用煤炉子卖卖关东煮,不然煤炉子不烧水的话也空着了,浪费煤。”叶婉清说道,“我今天就想做点关东煮试试,就是会增加不少重量,说不定要跑两趟,你方便吗?”
“方便。”戈渊点头,“我家有自行车,我等会儿用自行车带就行。”
叶婉清:“……”
她半天没出声,戈渊抬眸看向她:“怎么了?”
“你也有自行车?”
“嗯。”这有什么好奇怪的吗?
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