第10节

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戈渊弄回的春笋有不少，她打算做一个春笋三吃。

在她回来之前，戈渊已经把鸡处理好，剁成了块。她先把鸡焯水，下油锅炒香之后盛入瓦罐中，再把剥好的春笋根部切成长条，和鸡肉一起煲汤。

这时候的食材都是土生土长、原汁原味的，大火烧开，小火慢炖，等春笋吸收了鸡汤精华，那味道定然会肥美得不可思议，让人一碗一碗往肚子里灌。

春笋中间部分结实紧密，口感比较脆嫩，叶婉清拿刀切成丝放在一边备用。

又切了一小块腊肉，将肥瘦均匀的腊肉切成薄片，放油锅里一炸，当香味爆起来的时候放入切好的笋丝，一股清香的味道顿时充斥鼻尖。

再加大蒜叶和盐调味，不用多放调料，熏制腊肉的香和笋丝的脆就体现得淋漓尽致。

做吃食，有时候就讲究一个鲜字。

笋子最精华的部分是笋尖，最嫩最鲜也最少。这么一点点的量炒别的不行，用来炒鸡蛋加一点却再好不过，鸡蛋的糯软和笋尖的鲜美混合一起，非常鲜美，口感特别好。

有荤有素还有汤，今天的晚饭非常丰盛。

戈渊庆幸自己多煮了饭，不然今晚肯定不够吃。

他捧着肚子靠在椅背上休息，戈悦也没有急着跳下椅子，不知道是吃撑了跳不动，还是已经不别扭了。两兄妹不愧是兄妹，动作表情跟一个模子里刻出来的一般。

叶婉清看着想笑。

不过，她踹了踹戈渊的椅子脚，催着他动起来：“我记得你家里有一个大木盆，你去烧点热水，我给戈悦洗个澡。”

戈悦立刻瞪大眼睛，跟炸毛的猫儿似的：“我是大孩子，自己来！”

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