的一天假期进入尾声,晚上沐添也没闲着,想到明天要去美食节,睡觉前直接进入系统空间。
系统空间内,今天火柴人老师教他做烤鳝鱼,他刚开始处理鳝鱼时总感觉这玩意有点像蛇,做好心理准备才敢下手。
忽略鳝鱼的模样,等到真烤起来时,炭火高温下,鳝鱼被烤得皮焦骨酥,加上喷了醋去腥,撒了调料增香,烤出来有种格外独特又诱人的香味。
本来沐添还觉得估计好多顾客都不敢吃鳝鱼,但闻着越来越浓郁的香味,又感觉以顾客们的吃货本性,可能还真愿意克服一下害怕来尝试尝试。
第85章
之前烤蚂蚱大部分顾客都不敢吃, 沐添本来以为鳝鱼也一样,他却是低估顾客们。实际上鳝鱼只是对处理食材的人比较有心理压力,对吃的人其实还好。
“烤鳝鱼,老板你怎么知道我爱吃这个!”
金毛主人说到做到, 今天还真是早早就带着他家大金毛来到美食节现场, 哪怕旁边同样有其他顾客提前过来等着, 还是让他抢到最前排。
他们甚至比沐添来得还早,此时沐添边往烤炉里放炭边有点诧异道:“你喜欢吃烤鳝鱼?”
“对啊,鳝鱼肉特别嫩, 我几年前出去旅游时吃过一回,还挺好吃,可惜好多烧烤店都没有。”
金毛主人话落,正在排队的其他顾客也纷纷开口,表示自己也爱吃鳝鱼。
发现鳝鱼比自己想象中要受顾客欢迎, 沐添带着点小诧异将食材一一放到烤炉上摆好。
之前怕顾客不能接受鳝鱼,他穿串时特意将它卖相串得不那么吓人,此时稍微刷上点油,没多久鳝鱼两面就被烤出焦黄色, 烤制过程中, 鳝鱼独特的香味混合着炭香飘出来,闻着就令人胃口大开。
喷醋去腥, 调料增香的鳝鱼被越烤越焦,越烤越香,阵阵诱人香味向着四周蔓延, 可把人给馋坏了。
作为q市烧烤天花板, 在其他美食摊前还没几个人时,考一烤周围已经大排长龙, 还好他家由于要答题点单,三个平板自动将顾客分成三条队,不然队伍会显得更长。
“好香啊,这是在烤什么?怎么会这么香?”
“有点像烤鱼,但又有点不一样……”
后排顾客闻见香味下意识伸长脖子往前看,恨不得能瞬移到第一排去立刻吃上烧烤,人本来就多,稍微有人动几下就容易挤起来。
“别挤别挤,保持距离,现在还早,肯定都能吃到。”
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