料提味,以及炭火烤制后特有的烟熏气息,味道特别有层次感,好吃到顾客简直想落泪。
不光蟹黄好吃,经过炭火烤制的蟹肉微微缩水,但吃起来却是火候恰到好处,肉质既不会太老,也不会过于嫩。会吃的顾客在咬掉蟹腿关节后能直接吸出整条蟹腿肉,紧实饱满的蟹腿肉带着微微烟熏气,吃起来鲜嫩可口。
“老板,烤螃蟹真的不能加入永久菜单吗?感觉让我天天吃我都不会腻。”
爱吃螃蟹的人发出请求,而第一次吃螃蟹的顾客更是被烤螃蟹味道给惊艳到:“原来烤螃蟹竟然这么好吃!那我以前嫌麻烦不愿意吃错过的螃蟹算什么?”
第84章
“算你傻呗。”
“其实我以前也不怎么吃螃蟹, 不是不喜欢,而是感觉不知道哪些地方能吃,哪些不能吃,我更喜欢吃蟹黄包, 蟹黄拌面之类的, 不过老板家烤螃蟹还挺方便, 直接吃就行。”
“我觉得主要是老板家螃蟹好,烤得也好,吃起来真是特别香。”
买到烤螃蟹的顾客全都赞不绝口, 感觉根本不够吃。不过螃蟹性寒,本来就不适合多吃,他们回味着烤螃蟹的余味,只能拿其他烧烤解馋。
随着烤螃蟹一起到来的还有中秋国庆小长假,以及出来旅游的游客。每年小长假基本上各个景点都是人山人海, q市这边自然不例外。
当然,除开景点外,市内最热闹的地方之一绝对要数q市之夜的美食节。其实美食节每个地方都会搞,本来不会有那么高热度, 可耐不住美食节举办方会做事啊, 他们特意邀请沐添在小长假期间来美食节摆摊,表示这边会有专业的管理人员, 他只用专心烧烤,其他的什么都不用