便把今明两天需要的菜都给置办齐了。
这里的天气太热了,又没有冰箱,再多她也不敢买了。
让江嘉意很高兴的是她今天在市场里见到有卖豆腐鱼的了。
豆腐鱼也叫九肚鱼,是一种特别软特别嫩的海鱼。
这鱼无论是红烧还是油炸还是做汤都很好吃,鱼肉细嫩得很,可以说入口一抿就化了。
江嘉意称了好几条,想着回去油炸后当做小点心,自家留一部分吃,另外拿来当做礼物送人。
豆腐鱼在云州岛可能很常见,但是舍得把它拿来油炸的人肯定不多。
更别说因为从小喜欢吃,江嘉意还琢磨出了独有的配方,做成来的椒盐豆腐鱼外会有一层脆壳。
炸好后一口咬下去外面焦焦的,脆脆的,又酥又香,里面则嫩嫩软软,入口即化。
好吃得不得了。
江嘉意想送的人有两个,一个是上午认识的武向阳。
初次见面,人家就帮她带了这么好半天的孩子。