被这人养活大的表示了深深的怀疑!
她没有做声,将鸡蛋盛出,找了一个干净的碗将锅里的油倒出了大半,之后又拿起边上竹筐里的两个馒头切成了碎丁。
江嘉意环顾下四周,总算是找到了根干瘪了一半的大葱。她将葱剥好洗净切成葱末,然后与馒头丁拌在一起,撒上细盐。
江嘉意将还留有底油的锅重新放在了炉子上,烧热后倒入拌好的馒头丁,炒出香味儿后将之前炒的鸡蛋块儿也倒了进去。
按道理炒馒头丁想要好吃必须要用鸡蛋液调和。
将加了调料的鸡蛋放入葱花拌匀再倒入馒头丁一起入油锅炒。
这样馒头丁吸取了有滋味的蛋液,既减少了吸油量本身也会更入味儿,同时还增加油润的口感。
好在现在虽然没有蛋液,但炸蛋的油本身就已经够香了,而炒好的鸡蛋里含油量也不低。
这么多油炒出来的馒头,味道怎么也不会差。
果然,葱香炒馒头还没有盛出来,外面的两个小崽崽就已经憋不住挤进了厨房。
被陆安清一边一个按住脑袋,夹在身体两侧。
“妈妈好香啊!太香了!妈妈我要吃一大碗!”
“太香了,阿姨,我从来没有吃过这么香的馒头,我要吃两大碗!阿姨你给我盛两大碗!”
“那我要吃三碗!”
“我要吃十碗!”
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