第93节

菜中的猪油糕、鲁菜中的酥白肉，再有譬如水晶包，各种糖醋式烹饪的等等诸多甜菜。

而且许多芝麻馅料的美食，里面也是要加猪油炒制爆香的，香味才会更加醇厚浓郁。

另外还有甜得比较委婉的一些菜式，诸如玻璃肉、荔枝肉、咕咾肉、樱桃肉等等，色泽红亮，味道浓郁。也是平常就很受欢迎的菜。