第一章 秦岭的 八月炸熟了

峪寺村，卫家是必经之路。

可城里人有几个乐意费那劲儿，累一身臭汗？火炉似的三伏时节，每逢周末、节假日，好像所有西安人都必须出动。他们开着形形色色的大车小车，好像黑非洲的角马群，分成多路纵队，密密麻麻逶迤前行迁徙，直奔环山路之南的各个峪道，然后就一头扎进山里冰凉的世界里。

可皇峪寺村位于秦岭的大山深处，平日里一般没啥过夜的游客，村民们单指着节假日，那些在沣峪、子午峪的浅山峪道没抢上位子的西安城里人。那些气急败坏的男人们一个比一个懆气，这时，女人们必须要不停地埋怨，否则，拿事儿的丈夫说不定会打退堂鼓，也就没有了满载着一家老小的大呼小叫，沿着210国道继续驰入山中的劲头儿。其实路并不遥远，沿途山景怡人自不待言，一过了巍峨入云的三面佛，很快就到律宗祖亭——净业寺的山门前。再继续向南没几里地，就可选择左拐向东进入大蒿沟。运气好的话，坑坑洼洼的村道，可勉强驾车直接开进皇峪寺村。

历经九九八十一难，好容易拖家带口，居功至伟的男人们，纷纷迫不及待地甩掉自己脚上的鞋，光起膀子舒坦地躺在凉床上面，一面张开大脚丫，一面吆喝老板赶紧炖上农家散养土鸡——这时，即使那些平素最多疑、最挑刺儿、最杠精的主儿，此时也没那闲工夫去质疑眼前这些快到嘴边的所谓的跑路鸡会不会是从滦镇一笼笼批发上来的。冰镇“9度”被迫不及待地“砰！砰！”开启，小孩子们则早就撒开了欢，你追我打，惹得满村子到处鸡飞狗跳。谁还会再受累顺着村道，奔村子的最北头呢？卫家的农家乐生意就不免越来越清淡了。

卫建坤一儿一女，都在西安城里成家立业。其实，他对打理农家乐的营生也不是多么上心。城里有个户外装备商店，在他家门口挂了块“三哥营地”的木头牌子，他还嫌木乱。老婆说他“瓜怂”，他哼哼道，“这能长得了？”

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第一章 秦岭的 “八月炸”熟了 (第2/2页)

眼看过了中伏，这都到了阳历8月下旬了，老卫操心着这阴阳怪气的天，盘算着赶紧上青华山的沟下摘些“八月炸”。青华山高高耸立在皇峪寺村西北方向，有5华里的山路要走哩。

“咱马教授就稀

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