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回到家乡,除了公事,他还有长假可以休息。
家里的老宅已经请人在收拾翻盖。
苏老下山后,第一件事就是奔红星饭店。
想小师傅做的饭菜,想了好几天,在山上吃的饭菜没滋没味的,一样的食材,做出来的味道一言难尽。
他是不挑,那是在没办法选择的时候。有选择的时候,他还是希望能吃到美味的食物。
苏老带着警卫员马平直奔红星饭店,点菜收钱的陈蓉不认识苏老,公事公办,“两位同志,要点些什么菜,小黑板上有今天的食材,可以自行点菜。”
没有固定的菜肴,罗明亮只是写出来每天的食材和分量,点一份食材走,在上面再减一份食材去。
黑板上有什么,一目了然,也不会出现点错的问题,饭店里面三人已经熟悉这个程序,合作的非常好。
抬头看看小黑板上的食材,苏老点了一份红烧肉,一份茄子豆角,一份拍黄瓜。
厨房里面,罗明亮热的满身是汗,毛巾换了两条,做菜时要换四条毛巾。下午洗好晒在外面,到了晚上依然是四条毛巾换来换去。
三个菜也很快,红烧肉每天提前会做三份到四份,两顿饭总是能卖完的。全部温在一边,直接端出去就是,后面两道菜速度很快。
罗明亮做好饭菜,走出去,看到苏老。过去打个招呼,“老同志您好啊!”
“小同志,坐坐坐。”苏老招手示意罗明亮坐下。
马平和第一次见到罗明亮时的态度完全不一样了,上次他是没有恶意,但是不相信罗明亮的厨艺,现在是佩服。
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