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傅眉笑眯眯的接过去道谢,秦阿婆气的嘴都歪了。秦实叫她今天在他家吃饭,秦阿婆气呼呼道:“不吃了,叫你这瓜娃子气饱了。”
傅眉也不管秦阿婆如何瞪眼生气,径直提了黄鳝回家,料理干净之后。将黄鳝切成段儿,放大料、花椒、盐、胡椒、料酒腌制。独头大蒜去皮、洗净、煮熟。
烧锅后将黄鳝炒至断生,加各种调料把油炒到红色,加鲜汤、酱油、盐、大蒜,至黄鳝变色,锅里散发出极香的味道,各种调料去了黄鳝的腥味,独独留了鲜美。
飘着一层清油的酱汁,慢慢渗进肉里,乡下的食材都是天然生长。肉质丰腴鲜美,吃一口下去满嘴生香,最后加入水豆粉收锅,一道爆炒鳝鱼就成了。
傅眉满足的闻了闻香喷喷的菜,又炒了一盘酸辣土豆丝,控好了饭,将菜都蒸在饭上。眼瞧着天色不好,要下雨了,她赶忙将鸡都吆喝进鸡圈。
傅眉拿了水桶到大路边上去提水,也有好几个同村人在呢,几人看了看了她。一个笑眯眯道:“少见这女子出来走动,跟琴女子一点不像哩。”
金向前家的金大婶笑道:“城里女子文静腼腆,还把咱们人认不熟哩。你当谁都跟你一样,到哪里都是一箩筐话。”
众人便都笑起来,一张张叫阳光深度滋润的脸上,泛着属于这个时代妇女的光芒。傅眉现在已经听得懂柳树屯的方言,知道她们说她呢,也没表示。
笑完了,赵家五婶子打起来水,想到什么,问:“丰娃子那么沉闷的性子,长得俊却不爱说话,也不知朝了他家的谁。琴女子倒是个爱说爱笑的,两人一处还配哩。”
傅眉等人都把水打起来了,才接过绳子拴在桶上,听到这话有些愣。秦琴不是秦丰的妹妹?,这话……
金大婶道:“我也觉得哩,原说秦老二媳妇多有先见之明,早早给养个媳妇。彩礼钱一分不花,人才也好。”
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