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p> 沈三元将摊子支在了路边。

除她之外，附近还停了不少早餐车，有小笼包、牛肉粉、肠粉、烫皮……各种香味混合在一起，伴随着升腾而起的热气，瞬间打开了路过的人们刚睡醒的味蕾。

她从推车上搬下一套桌凳——一个四四方方、可折叠的矮脚小木桌连同四张小板凳，在旁边摆放好；接着把一块写有“拌干丝”招牌的价格牌立在了不锈钢保温桶上。有条不紊做完这些，沈三元开始学着其他摊点的老板那样朝经过的行人吆喝：“拌干丝——拌干丝诶——要买一份拌干丝吗？”

大部分人对于早餐的选择已经有了决定，但也有不少人还在犹豫。听到沈三元的吆喝，顿时起了兴趣：“拌干丝，是什么？”

沈三元于是把保温桶的盖子一揭，连同旁边的佐料一起展示道：“怎么样，来一份吧？细细的豆腐丝拌上香香的佐料绝对好吃！”

有人看了几眼，来了兴趣，便道：“行，来一份我尝尝。”

沈三元把干丝夹在碗里，一一放入佐料，最后舀一勺香喷喷的花生米盖上，递过去：“拌一下就可以吃了。”

旁边有人看着盛着花生米的盒子啧啧称奇：“老板你这花生米炸得不错啊，饱满圆润，一看就酥，闻起来香得很。”

“是不错，香着嘞！”端着一碗拌干丝的中年男人把花生米嚼得嘎嘣响，又扒拉着吸溜了一大口拌好的干丝，“这小味儿调得真好，够味，干丝的味道也妙得很，细细密密，又韧又弹。”

说着，把最后一口干丝连同少许汤汁一起倒进了嘴里，回味片刻后，大手一挥：“老板，再给我打包两份大碗的，这味道新鲜，带回去给我媳妇孩子尝尝。”

有人问：“拌干丝什么味道？真有这么好吃么？”

那大哥从沈三元手上接过打包好的拌干丝，摆摆手走了：“