即使现在盖上了盖子,依旧掩盖不住那阵浅浅淡淡又十分勾人的肉香。
慢慢的,板栗被煮熟、煮烂,融进了汤汁里,空气中的香味随即增添了一份板栗的清甜,越发诱人了。
三个人都没有心思闲聊,一心盼着什么时候可以享受这份美味。
终于,沈三元动了,她噌的一下站起来:“开饭!”
项前进和小员工立刻“哦哦”叫了起来——这动静让沈三元幻视自己正在驾着小船经过万重山。
沈三元拎起锅盖,一揭,那澎湃的香味顿时冒了出来,烟雾缭绕的,直把人香迷糊了。
栗子、鸡块都炖得软烂,几乎融进了汤汁里,汤汁咕嘟嘟地在锅里冒着泡,色泽鲜亮,味道香浓,让人情不自禁想象要是舀上一勺往米饭上一浇,那滋味得有多诱人!
沈三元先咬了口栗子,这栗子又大又饱满,淀粉含量高,虽然炖得烂糊但不会不成形,吃进嘴里沙沙糯糯的,入口即化。一口下去,既吸满了鸡汤的鲜味,又不失本身的清甜,碾碎了往米饭里一拌,口感味道更是绝佳。
项前进和小员工在旁边吃得狼吞虎咽,头也不抬,间歇发出几声被烫了的“嘶嘶”声和感叹:“太香了太香了,真是太香了!”
“这鸡肉咋这么嫩,这栗子咋这么甜,和在一起咋这么好吃!”
“啥叫软糯鲜香、甘甜鲜美,我现在是明白了。”
沈三元在一旁点头附和。
鲜剥的栗子,现杀的跑山鸡,用木柴铁锅炖出来的,怎么可能不好吃。
当然,还有她这个未来的厨神,同样起了很大作用!
第10章 味美香醇的佐茶妙品——茶干
唐小倩走进部门办公室的时候,一下被糖炒栗子的香味扑了满脸,往里走,就看到几乎每个工位的同事手里都抓着一把糖炒栗子在吃着。
自己工位的办公桌上也放着一把糖炒栗子,用纸垫着。
徐丽丽在旁边道:“袁霞给的,还有其他几个同事觉得好吃,也去买了分了分。”
唐小倩点点头:“确实香。”
她拿起一颗,捏破了壳,取出栗子肉放进嘴里嚼了嚼,焦香焦香的,口感带一点儿绵绵的沙感,不干不水,沁透了糖汁,是和烤红薯不一样的甜味。
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