第57节

其余被她吓了一跳的人们：“啊？”

第63章

阿恬凭空给自己又增添了烦恼。

原本需要准备的东西就够多了的了, 这鹅也不小，还不知道什么时候熟。

但阿恬是谁啊，既然想起来了, 就干。

左右也才下午两点多, 三点腌制上, 晚一点吃的话，一切都还来得及。

从地窖里面取出干香菇泡着, 阿恬又顺了一把葱姜，又从穿好的串上面撸下了洋葱。

人参她倒是有一些, 可其他的就没了。于是阿恬用红枣还有桂圆代替, 又自顾自的拿出了陈皮、花椒、香叶、草果、桂皮等香辛料, 外加一桶黄酒。

那黄酒有些年头了，阿恬还没用这酒做过料理，今日倒是头一遭。

将鹅身上用铁钱扎无数个洞，将部分香辛料放入大桶中，放入鹅, 然后再倒入黄酒和蜂蜜的混合物。

腌制这一步骤需要1-2个小时，这期间，阿恬正好去和黄土。

白酒杀菌，晾晒, 等鹅腌好了，晾晒也差不多完事儿，用水和黄泥裹在锡纸外面，就可以做叫花鹅了。

阿恬的临时起意实在是看呆黄筱云一行。

这样庞大的烧烤工程, 她竟然还能半路生出幺蛾子, 要不怎么说还得是阿恬呢。

“能不能行啊……”吕冰小声和计蒙嘀咕。

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