第114章

诺的生日即将来临，自己连入门级别的蔓越莓饼干都搞不定，甭说脸盆般那么大的生日蛋糕了。

虽然以前烤过奶油泡芙，但还从来没烤过饼干，没想到昨晚第一次尝试做蔓越莓曲奇饼干，结果却是一塌糊涂。

从来没感觉如此挫败过。这种挫败感，比当年考试输给莫灵更能打击她。

手指慢慢收紧，奶奶滴，身为莱斯利大叔的迷妹，她就不信自己还搞不定一块蔓越莓饼干了！

***

上午的美妙时光如莫扎特的舒缓钢琴曲，叮叮咚咚流淌着，中午的时候，钟小懒放下烘焙书，系上围裙来到厨房，对着自己那个新买的橘黄色17l的多功能电烤箱怔怔发呆。

今天是约定的聚餐日子。晚上朋友们就会到她家吃饭，她本想随便下碗三鲜桂林米粉做为午餐填饱肚子，但此时她叉腰歪头打量着眼前的烤箱，摩拳擦掌：试一试烤个黑巧克力核桃布朗尼，再当一回小白鼠吧。

按照莱斯利大厨书中的步骤，她准备好黄油、黑巧克力、细砂糖、鸡蛋、香草精、高筋面粉以及核桃仁，克重分好。

据大厨说，这是一道简单易做的烘焙美食，将黄油和黑巧克力块放入碗中，隔水加热，搅拌至融化，加入细砂糖、鸡蛋液与一小匙香草精继续搅拌，搅匀后再筛入高筋面粉，搅成面糊；核桃仁切丁，平底锅用热油煎香，捞出来加入面糊中，再搅匀。

模具内抹上橄榄油防粘，倒入搅拌好的面糊。

烤箱预热，将模具放进烤箱中下层，上下火200度烤30分钟。

钟小懒听到“叮”一声响后，赶紧打开烤箱，一阵浓郁的巧克力蛋糕香味立即扑过来

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