平日里有小胖在一旁当和事老,他俩一个唱红脸,一个唱白脸,掏掏浆糊很快也就过去了。偏偏那天小胖忙着接待日本团没在后厨,所以才会骂得那样厉害。
“你应该去怀疑阿德。”
小于接话,“他被老板骂了,心里有气,所以想要报复。”
“别急啊,我还没说完呢。”
贺敏敏走到贴着“囍”字的绿色新飞冰箱旁,环抱住胳膊,靠在冰箱上。
“我本来也怀疑过阿德,直到我复盘了那天的菜单。”
“那天一共接待了四桌日本客人,热菜、汤品和点心我们先撇开不谈。小于你负责的冷菜一共有八道。陈醋海蜇、蜜汁小排、话梅萝卜、白斩鸡、凉拌崇明金瓜、本帮酱鸭、蔬菜色拉,最后还有一道凉拌木耳。”
小于眼皮一跳。
“我找小游去问过了,日本人其实并不怎么吃得来木耳这种东西。阿天事先没有考虑周到。负责给包厢上菜的阿美告诉我,四张桌子上,统共只有两个日本人吃了两口木耳——就是进医院的那两个。”
小于的头越来越低。
“老板娘,我们有些听不懂。这和我儿子有什么关系?他到底做错什么事情了?”
小于的姆妈忍不住问。
“木耳这种东西特别容易变质,尤其是夏天一定要现泡现吃。一旦隔夜的话就会产生细菌,轻则拉肚子,搞不好就要死人的。”
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