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大明守村人 第848节

\n \n \n \n \n\t徐渊一副他想要招厨师的盒饭店学徒的样子，其实他根本不可能找。学徒对其他地方来说非常好，在福华楼面前还差远了，福华楼的人手逐渐提升，原来的伙计都变成了某种菜系厅的主管，他们拿分红。

\n新来的人先签至少五年合同，还是指伙计，厨房重地要签十年。

\n“铃儿姐，什么是行政主厨？”

\n格格哈吉不明白，她只是听出来在这里当过学徒出师的人去其他酒楼能当主厨。

\n“行政主厨负责整个厨房，从采购到销售，加上厨房人员安排、调度。

\n而且行政主厨要求厨艺好，需要审核厨房出的菜，不好的不能出。

\n其实跟学徒签的文契还未到期，可以不准他们离开，他们想走，需要赔偿钱。

\n是咱们放他们走的，到外面去，去繁荣经济，正好让他们多赚钱。

\n他们商量好了，每个出去干的人要连续十年，每个月拿出来一成的工钱捐给养济院。”

\n铃儿也是刚知道不久，这属于小事情，村子里的人自己就安排了。

\n电报都未发，大家回来才提一下。

\n盒饭店继续以老带新，一部分人愿意走，觉得自己能够赚大钱了。

\n一部分人认为自己还没学会，要把‘合同’执行完，到时候再说。

\n想留下来的都是厨艺好的，他们越学越知道自己差，包括管理方面。

\n走的属于进步空间小了，再努力也无法提高，干脆趁下丘村愿意放人，去外面多赚钱。

\n……

\n饭后众人又去看便民处，此地人多，做买卖的商人与等着被雇佣的务工人员基本上泾渭分明。

\n双方即是合作关系，又是矛盾的存在，一边想要少给钱，一边琢磨着如何多要钱。

\n“今天就这样了，明年开始，朝廷会进行技能评估考核，针对每一个工种进行发证。

\n有了证就有了基本的工钱范围，分为五个层次，由低到高，标明工种。

\n会得多的人，便多拿证，找活容易。

\n即便力工也有技巧，会干活的人，做事事半功倍，盖房子供料的时候，其他人接料轻松。”

\n这时说话的是王艺千，他不符合考核，他负责安排人考核其他人。

\n他未必是某一个方面最顶尖的，但他绝对是下丘村最信任的，他办事稳重，已经死

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