第 12章 认回师门

者叹息一声，说道。

“谢谢，师父。”何雨柱恭敬地又磕了三下，才站了起来。

“这些年你过的怎么样？在轧钢厂还好吗？”

老者问道。

“徒儿还好，只是觉得自己对不起师父，这么多年过去了，才来看您。”何雨柱低着头说道。

“过的好就行，你呀，比头牛还倔，你爹叫你傻柱，真的是没叫错。”

老者叹气道。他也知道这事并不怪何雨柱，当年当学徒工是没有工资的，一切都是规矩。

“柱子，拿着，给师父敬茶！”中年人端着一杯茶给何雨柱。

“谢谢师兄。”何雨柱双手接过，来到老者面前，九十度鞠躬，伸长双手，说道，“师父，请喝茶。”

老者满意地接过茶杯，喝了一口，说道：“行了，去，给你大师兄搭把手，让为师看看你这些年有没有偷懒。”

“好的，师父。”何雨柱一听，这就糊弄过去了，立马笑着应了一声好，跑到灶台前帮忙了。

切菜、炒菜，手法完全不是当初的傻柱可以比的了，当年傻柱其实还没学到多少厨艺，属于刚刚起步阶段，更多的还是傻柱凭借记忆和何大清留下的菜谱，自行摸索的。

老者原名田福堂，是现在的丰泽园唯二的国宴级别大厨，擅长川、鲁两种菜系，傻柱的川菜技术基本靠的就是他的做菜手法。

老者看着和以前完全不一样的何雨柱，一时间愣了神，总感觉哪里不一样了。

“师父，您尝尝看，徒弟这鱼香肉丝炒的怎么样？”

何雨柱赶紧把炒好的菜，端到田福堂面前。

田福堂看了看菜的色泽，拿起筷子尝了一口。

“嗯，不错，手艺快赶上你大师兄了，看来这些年你没偷懒。”

田福堂满意地点点头。

“嘿嘿，我都是想着师父以前的手法，一点点模仿的。”

何雨柱说完，便把菜放到了出菜口。

田福堂满意地点点头，当年他就觉得何雨柱天生就是一个当厨子的料，可惜突遭变故，自己苦劝，傻柱也不听，只能作罢。

“嗯，以后还是得常练习，这做菜啊，要常做才能进步，也不枉我当初去求你们娄厂长收你进轧钢厂后

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