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大家把雄鹿的眼睛蒙上,拉到下游的空地上,在溪水边杀掉了。
妮妮一槍打在雄鹿后脑上,这大个子跪倒在雪地上抽搐了几下不动了,大家早就成了宰杀野兽的熟手,一起动手,把鹿倒吊在旁边一棵树上,割开颈部大血管,血放在竹筒里,接下来剥下整张的皮,在雪地中擦洗干净,鹿心和肝脏收在盆子里,掰下来一大块溪水边的冰块盖上,其他的肉按部位肢解成小块,在雪地上滚上几滚,裹上一层雪后再浇水一点水,很快肉块外面那层雪就凝成了半透明的冰,过一会儿再浇上一些水,冰块越来越大越来越结实了,再在每块肉下面放一层干草,把肉包起来,防止冰块冻结在一起,就能用小推车把肉块运回去了。
他们在院子中间两棵树下用干草席子和几根竹子搭了个简易的“冷库”暂时存放肉块,每块肉等彻底冻硬再放进木箱子里。
这种鹿的皮毛在日光下几乎全身都是白色的,只有脊背上有一条灰色的纵纹,从鼻尖一直延伸到尾巴尖。
齐盛有点遗憾这些鹿怎么没早点迁移到附近,这样大家就不用穿老鼠人外套了。
这头雄鹿估计有两百多公斤,刨除了骨头鹿角之后也有不少。
切肉的时候大家非常小心,保留了几乎全部能吃的地方。妮妮把鹿的舌头也割下来了,在大锅里煮上水,加些盐,水沸腾之后把鹿舌放进去焖煮,鹿肝和鹿心切成小块,用竹签串了,抹上盐、蜂蜜、辣椒等酱料腌制,准备中午在院子里烧烤。
至于鹿的四个蹄子,她想了想,也砍了带回厨房,围上围裙,小心地用小刀剥下皮毛,“0079的纪录片里不是有因纽特人用驯鹿蹄子上的皮毛做小靴子么?我们也试试看。”
0079本来是要拿鹿角做什么装饰的,听了妮妮的话,愣了愣,懊悔道:“唉,我都忘了,鹿茸!还有雄鹿角里的血!那玩意可是——咳!”他脸一红,连着咳嗽两声,“是、是难得的药材。”
妮妮怪笑着对他挤眉弄眼,“哦。”
齐盛疑惑,“哦?”
妮妮贼兮兮凑近齐盛,压低声音,用三个人都能听见的音量说,“是壮阳药!”
齐盛微微皱眉,“哦。”然后,他对0079微笑,“没想到。你这么年轻,懂得真多。”
妮妮幸灾乐祸哈哈大笑,0079气得拍桌大叫,“你们这是什么意思!”
齐盛和妮妮对视一眼,心照不宣对0079眨了眨右眼,嘻嘻。
今天的午饭格外丰盛。
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