再加入大白萝卜淀粉做的粉丝,吃到一半的时候她突发奇想,把干粉丝折成小段,用爆燕麦米花的方法放在陶锅里爆一爆会怎么样呢?既然连难吃的异星藜麦都能爆成爆米花,没理由同样是淀粉类食物的粉丝不行啊。
结果还真令人惊喜,粉丝在锅里噼噼啪啪地响着,打开锅盖,哈哈,原本直径两三毫米的粉丝爆米花化了!膨胀了!直径变大了至少一倍,上面布满小孔!
三人立即决定,把这种新型膨化食品也做成零食!
当晚,他们开发出了咸甜两种味道的粉丝条,0079还给它们起了个十分矫揉造作中又流露搞笑的名字:雪条。
而齐盛呢,他不愧是能拉出一个清单的人物,先做出了花生米大小的雪条颗粒,然后加上蜂蜜、果仁,切碎的李子干果肉,再加上一点柠檬汁,擦了两颗柠檬皮的细绒,烤了一盘全新的甜食。
这个甜甜的零食切成小方孔,外表金黄,夹杂紫红色的果肉,各色果仁,雪条颗粒口感绵软,膨化食品中空的部分吸收了充分的果香、坚果香和蜂蜜、糖浆的香气。
真是太好吃了。
作者有话要说:哈哈哈。
我有时候写着写着,会觉得这仨好像《我们裸熊》里的三只熊啊。
火锅
一连几天, 大本营的厨房变成了一个小作坊。
三人生产线上诞生了各式各样的糖果和甜食,院子上空几乎昼夜不停的不断浮动着甜香,就连三个人的梦中都是甜味的。
哪怕又来了一场大雪也盖不住这股甜味。
这场雪终于停了之后, 大家看看堆满客厅的各式糖果、饼干罐子,再看看渐渐空空的地窖, 准备冬季的第一场狩猎。
接连几场大雪并没将森林彻底冻住。溪水依然在流淌, 林中依旧生机勃勃,偶尔还能看到鸟兽在院子四周活动的痕迹。只是, 对于这些动物而言, 寻找食物更难了。
但对狡猾的人类而言,这是个狩猎的好机会。
三个人做糖的时候也没闲着,他们早早地准备好了套在雪地靴上的雪板。这是专门为在白雪覆盖的丛林中行走所做的工具。用竹片或是木片做一个四十厘米长的椭圆形“大脚板”, 两边放在火上烘烤,向上微微弯曲,定型之后钻孔, 穿上绳子,出门时绑在脚上, 在雪地中行走就会不那么费力。
林中的雪已经积得很厚了。0079试过,他一脚踩下去, 雪会一直没到他的小腿肚, 有的地方因为风向问题雪会
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