第14节

了。”

程冬至做出夸张的表情：“哗！什么面，这么香？”

“吃吃不就知道了？”

王春枝利落地把锅里的面捞进大碗里，又揭开小灶那边的锅盖，舀了重重一勺深色的糊状酱类物体倾在了雪白的面条上。

浓郁的酱被刚出锅的面条一烫，顿时激出了极其诱人的香味儿，程冬至立即把门给关上了，还找来破抹布细心地把缝儿给掖了掖，安排好这些后随即扑到了灶台边上闻。

“是卤子！”

程冬至以前的时候就喜欢吃家乡风味的打卤面，一个人就着一叠洋姜片儿能扒拉两三碗。断尾村这边卤子的香气和老家的味道非常接近，让她有种十分窝心的幸福感。

王春枝把面摆好放在炕桌上，又拿出一盘子切好的腌蒜瓣儿放在中间。

“卤子管够，别舍不得泼！觉得味儿淡了自己去舀。”

“嗯咧！”

王春枝替太婆拌着面，程冬至拿筷子搅了搅自己碗里，吹了几下，迫不及待地就埋头吃上了。

王春枝做饭的手艺强的很，白面条被她坤得又细又匀，筋道又爽口，配上香喷喷的卤子好吃得叫人抬不起头。

程冬至尝出来，卤子是用豆腐干，葱，木耳，香菇和一点猪肉做的，大约还放了些酱油，真材实料到难以置信。无论哪样材料都是眼下很难弄到的东西，更何况这带着肥的猪肉？白面还好理解，大姐她是怎么变出这些卤子的呢？

在断尾村吃打卤面是一件很了不得的事情，不到十分喜庆的时节或者十分值得庆祝的日子一般不轻易做。大姐她是怎么啦？平常一碗热水就冷馍便能打发的人，怎么忽然这样想得开？

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