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唐绍言切菜的动作微微一顿,低头看向了小黑猫,正对上它那双金灿灿的漂亮眼眸。
好吧,这下他可以确定是这家伙在点菜了……
想不到灵魂融合之后,他除了能在人形和兽形之间来回切换之外,还多了一个传音的能力。
“行,这就给你做。”这会儿饭点已经过了,后厨的单子终于少一些了,他也能抽出时间给它做吃的了。
“嗷呜!”
【做多一点!】
闻言,唐绍言好笑地摇了摇头,他一直都拿猫形态的猫大爷没有办法,自然是会尽量满足它的要求,于是便去库房取了一条肉质肥美的银鳞鱼和一条蓝霆鱼,以及一小篓新鲜的大虾出来。
他准备给猫大爷做一个番茄鱼和一个豉香烤鱼,再做一个干锅土豆虾和香辣虾,四道分量十足的菜应该能让它吃得尽兴了。
唐绍言先做的是番茄鱼,他将银鳞鱼去骨并切成鱼片,然后用料酒和盐稍微腌一下。将鱼骨和头尾一起放入油里煸炒后,放入汤锅中炖煮,汤慢慢地就变成了奶白色。然后把番茄切成块,放到油里煸炒一下,等到番茄变软炒出沙,就可以倒入鱼汤,再加少许料酒和白糖,用大火煮开,转小火慢炖即可。
修真界的番茄味道要比现代世界的好上太多,番茄味特别浓郁,连番茄酱都不需要加,就已经足够浓了。等到汤锅里的汤汁变得足够浓稠了之后,再把腌好的鱼片放进去煮,等到鱼片发白之后,就可以盛出来了。
雪白的鱼肉,在橘红色的汤汁中浮浮沉沉,看起来就非常的赏心悦目。白鳞鱼和现代的龙利鱼一样几乎没有什么骨头,鱼肉吸收了汤汁的酸甜滋味,软软嫩嫩又非常的鲜美,吃起来开胃又解腻。
豉香烤鱼用的是体型更小的蓝霆鱼,但味道鲜美,骨头也不多,做烤鱼是最为合适的了。把鱼收
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