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要!
虽然才吃完晚饭没多久,可是那点东西对于他来说连塞牙缝都不够,他对好吃的当然来者不拒。
唐绍言又用力地把小黑猫蹭了个遍,这才心满意足地下楼给猫大爷做饭去了。
所谓的鱼肠,其实就是鱼杂,他去库房取了一条硕大的银鳞鱼,将它的内脏取出,撕去肥油和鱼肝,将鱼肠破开,冲洗干净后,抹上盐和白醋去腥,然后切成小段放入碗中备用。然后弄了点肥猪肉,放到油里炸出猪油及油渣。用葱姜水倒入鱼肠内,再加入身份、黄酒、胡椒粉、麻油和糖等调料,搅拌均匀后放入倒好的芋头泥以及炸好的猪油渣。接着就用炸出来的猪油来煎这鱼肠芋饼,耐心地煎到两面金黄后再拿出来。
这鱼肠煎芋饼吃起来,外层酥脆,内里多汁又绵软,芋头的甘甜和鱼肠的鲜味完美地结合,再加上里面包裹着酥脆爽口的猪油渣,可以说甘香无比。小黑猫被这香味勾引得不停耸动着小鼻子,等到唐绍言将鱼肠芋饼放到它面前的时候,就忍不住扑上去,大口地吃了起来。
接下来唐绍言将银鳞鱼剔骨去皮,把雪白的鱼肉捣碎成泥状,放入胡椒粉、白糖、麻油和碎虾仁,用力搅拌过后,甜进小型的三色甜椒的囊中,再均匀地在甜椒表面刷上一层生粉。
最后将已经填好馅的三色甜椒整整齐齐地铺在油锅的底部,有鱼肉的一面在上,煎到冒出香气后,再翻面继续煎。等到再一次翻面后,倒入鸡汤,盖上锅盖,煮到水汽蒸腾时,再进行勾芡和收汁。
鱼肉和鸡汤的鲜味都完全被外面的甜椒所吸收,香甜软糯的口感,配上内里爽滑酥嫩的鱼肉,吃起来别有一番滋味。这两道美味加餐让小黑猫吃得心满意足,决定投桃报李,晚上入梦的时候,好好操练操练对方。
经历一夜非人训练后感觉身体被掏空的唐绍言:……
之后的日子,唐绍言就陷入了白天忙于食肆的工作,晚上在梦里接受韶侑教导修炼的日子
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