第18节

炒一下，然后再倒入干葱一起用大火爆炒，屋中顿时又出现了与红烧肉完全不同的另一种香味。

这道菜做起来的时间比做红烧肉要短得多，因此很快就装盘出锅了。

鸡块包裹着褐红色的酱汁，白色的干葱去皮和根蒂后，圆滚滚的看起来像是一个个小小的洋葱球，与方形的鸡肉块相映成趣，并散发着独属于洋葱的浓郁甜香。最后撒上一把葱花，为这盘豉汁干葱爆鸡球增添了一抹鲜艳的色彩。

“尝尝看吧。”唐绍言招呼着唐谦和唐柳静过来试吃。

鸡肉入口鲜嫩爽滑，鸡肉十分入味，糅杂了干葱的甘甜，吃起来既鲜且香。若不是顾忌着这盘菜一会还要送去给李掌柜品尝，他们两个根本就不愿意停下筷子。

差不多又等了一刻钟，唐绍言用大火将红烧肉收汁后，红烧肉便也完成了。

在掀开锅盖的那一刻，唐谦和唐柳静就被红烧肉浓厚的醇香给震撼到了，他们这么多年来从来不曾闻到过如此浓郁的香味，口腔中仿佛开始自动分泌起了唾液。

这一次不等唐绍言招呼，他们就已经不约而同地各自夹了一块肉。红润油亮的红烧肉入口软糯香甜，咸中带鲜，入口即化。瘦肉酥软，肥肉中的油全都被煸了出去，丝毫不觉得油腻，肉皮也同样炖得软烂，口感柔韧，甜鲜中带着一丝焦香味，三种不同的口感巧妙的结合在了一起，令人不自觉地沉醉在这浓郁香醇的美味之中。

“太好吃了！”两人异口同声地赞叹道，然后忍不住又夹了一块。

唐绍言笑了笑，将两道菜都分别留了一些出来他们自己吃，其余的便让唐谦送去给李掌柜品尝了。

厢房的门一开，浓郁的香气就冲了出去，引得隔壁后厨中的三名新来的灵侍都忍不住探头出来张望。

唐悦宁更是直接拉住了唐谦，开口询问他手上端着的是什么菜。唐谦好

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