第19章

宋阳有条不紊的做着菜。

东坡茄子：茄子切段，对半剖开。中间切十字划刀，不切透茄皮。剩下烹饪调味手法和东坡肘子一样。

糖醋脆皮豆腐：豆腐切丁过油煎，然后糖醋汁勾芡。酸甜可口。

蛤蜊蒸蛋：水加葱，姜烧开，加入蛤蜊烫熟，然后加蛋液上过蒸透。出锅后蛤蜊味道鲜美，和鸡蛋搭配做成蛤蜊蒸蛋又鲜又嫩.

白菜肉卷：白菜一分钟烫熟捞出过冷水备用，取一张白菜叶铺上肉馅卷好，依次做好上锅蒸透，出锅摆盘，调制好的酱汁浇在菜卷上，菜卷爽口。

蒜蓉粉丝开背虾：将虾去虾线，泡好的粉丝铺在盘底，虾头朝中间虾尾朝外面挨着摆一圈，热油加入蒜末炒香，最后加入调料炒匀，将炒好的蒜蓉均匀的浇在每个虾的开背处。上锅蒸透端出，整道菜色香味俱全，不油不腻。

红烧肉：用肥瘦相间的五花肉为制作主料，做好后的红烧肉肥瘦相间，颜色油亮，香甜松软，入口即化。

海鲜豆腐汤：海鲜和调料翻炒，然后放入砂锅加入水加豆腐开始炖煮，出锅时加盐和胡椒调味，最后再撒点葱花。豆腐口感嫩滑，海鲜汤味道也更加鲜美

草莓大福：由糯米皮、豆沙和草莓组成，口感软糯。

炸鲜奶：奶香很浓郁，外脆里嫩，尤其刚刚出锅时候更是皮脆软弱，内馅半固态香滑。

一共六菜一汤两甜点，菜陆续的被宋阳做好，彼得帮忙端了过来，居家好男人鹰眼、班纳教授和队长也都起身帮忙。

摆放好后，众人等宋阳落座后，就纷纷将筷子夹向自己喜欢的菜。

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