第226节

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虽然做法并不高级，但视觉效果上还是很出众的。

最上面的，是用牛肉碎末与酱油炒制的臊子。

臊子搭配的，是切片的西红柿与切丝的黄瓜。

清新的香味很是开胃，闻上去也让人充满食欲。

这种凉面，只是略微用水降温，防止粘连的手擀面而已。

但为了不让面太凉，只是稍微过少量水就好了。。

西红柿与黄瓜都除去皮之后，切出来的成品，显得十分精细漂亮，令人印象深刻。

西红柿切成薄片之后，居然没有流出大量汁液的现象出现，真是令人感到惊奇。

黄瓜很甜，却不涩，吃起来清清爽爽的，十分美味。

乍看起来，阿诚做的这种牛肉臊子，和普通的炸肉酱没什么区别。

但吃到嘴里，才会发觉它与其他食物的不同。

比起寻常的牛肉，这种牛肉臊子口感更为肥美。

外边略微焦糊香酥，里面却充满了油脂。

直接在嘴里咀嚼牛肉臊子的时候，会让人感觉到，牛肉的肥油在口中弥漫开来。

但搭配吸油而又清爽的面条的话，情况就不一样了。

面条吸走了多余的油脂，但却并不会因此变得油腻。

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